Nach einer wahren Begebenheit erzählt der Film Carsten Fiebeler die unglaubliche Geschichte von Rolf Anschütz, der mitten in der DDR gegen alle Widerstände seinen Traum vom eigenen Japanrestaurant erfüllt. Das Restaurant Waffenschmied war 15 Jahre lang das einzigen japanischen Restaurants in der DDR.
In den Hauptrollen sind Uwe Steimle und Julia Richter zu sehen. Gedreht wurde 2011 in Suhl, Schmalkalden, Erfurt, Tabarz und Frankfurt am Main:
Das Restaurant Waffenschmied gibt es in seiner damaligen Form heute leider nicht mehr. Als Filmkulisse für den „Waffenschmied” diente das seit Jahren leer stehenden Gasthaus „Wilhelmsburg” am Schlossberg 1 in Schmalkalden.
Die Ortsbilder am Anfang und Ende des Films zeigen die Kleinstadt Ziegenrück in Thüringen. In Ohrdruf wurde in einem alten Krämerladen gedreht. In Erfurt diente die Alte Parteischule als Set für einige Innenaufnahmen.
Die Szenen in Japan konnten aufgrund der Nuklearkatastrophe von Fukushima im März 2011 nicht wie geplant in Tokio gedreht werden und entstanden deshalb hauptsächlich aus Archivmaterial am PC.
Auf der DVD des Filmes finden sich jede Menge Interviews und Hintergründe zu den Dreharbeiten sowie ein historischer Bericht über Rolf Anschütz und den echten „Waffenschmied” in Suhl.
Am 14. Oktober 2012 wurde anlässlich der Premiere des Films in Thüringen durch den Suhler Oberbürgermeister und der Witwe von Rolf Anschütz am Haus des ehemaligen japanischen Restaurants in der Gothaer Straße 8 eine Gedenktafel angebracht.
Im Haus daneben in der Gothaer Straße 10 gibt es einen „neuen” Suhler Waffenschmied mit Schwerpunkt auf der Thüringer Küche. Hin und wieder werden auch japanische Abende organisiert.
Film ansehen: „Sushi in Suhl” streamen oder kaufen
Linktipp: Alte Parteischule in Erfurt
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